Ako dlho môžete uchovávať šalát mimo chladu s hlávkovým šalátom a fazuľou?

Šalát a fazuľa sú potraviny podliehajúce skaze, ktoré sa môžu rýchlo pokaziť, ak sa nechajú v chladničke. Čas, počas ktorého sa šalát s hlávkovým šalátom a fazuľou môže uchovávať mimo chladničky, bude závisieť od teploty prostredia.

Vo všeobecnosti platí, že šalát s hlávkovým šalátom a fazuľou by sa nemal nechať bez chladu dlhšie ako 2 hodiny pri izbovej teplote (70 °F alebo vyššej). Ak je teplota vyššia, napríklad v horúcom dni, šalát by sa mal po 1 hodine zlikvidovať.

Aby šalát s hlávkovým šalátom a fazuľou zostal čerstvý dlhšie, je najlepšie ho skladovať v chladničke. Šalát, ktorý je správne uložený v chladničke, sa môže uchovávať až 3 dni.