Aké sú nutričné ​​hodnoty darcovského kebabu?

Typický darcovský kebab, ktorý pozostáva z pita chleba, ochuteného jahňacieho alebo kuracieho mäsa, šalátu a omáčky, poskytuje tieto približné nutričné ​​hodnoty:

- Kalórie:450-600 kcal (líši sa v závislosti od veľkosti kebabu a prísad)

- Bielkoviny:25-30 gramov

- Sacharidy:50-60 gramov

- Tuky:25-30 gramov (väčšinou nasýtené tuky)

- Cholesterol:75-90 mg

- Sodík:600-800 mg

- Vláknina:2-3 gramy

- Vitamíny a minerály:Vitamín A, vitamín C, železo, zinok a niektoré vitamíny skupiny B môžu byť prítomné v rôznych množstvách v závislosti od použitých zložiek.

Je dôležité poznamenať, že tieto hodnoty sú len odhady a môžu sa značne líšiť v závislosti od konkrétneho receptu a prísad, ktoré používajú rôzni predajcovia kebabov. Okrem toho ďalšie polevy alebo omáčky môžu ďalej meniť nutričný profil kebabu. Pre tých, ktorí sa obávajú o svoje zdravie, je vhodné zvoliť si chudšie možnosti bielkovín (napr. grilované kuracie alebo jahňacie), rozhodnúť sa pre celozrnný chlieb alebo pita a obmedziť používanie vysokokalorických omáčok.