Odporúčanie sa líšia, ale domáci nakladaný Bologna zvyčajne sedí na niekoľko dní až týždeň pred spotrebou, takže morenie kvapalina má dostatok času, aby plnilo do Bologne, ktoré dodá nové chute a zmäkčovanie mäsa. Domáci nakladaný Bologna by mali byť konzumované do troch týždňov, a to môže byť uložené v chladničke -, alebo nie. Ak ho skladovať pri izbovej teplote, vyberte chladné, tmavé, suché miesto, kde teploty sú v 60- až 70 stupňov Fahrenheita rozsahu. Faktory, ako je vystavenie teplotám nad 85 stupňov, nadmerné vystavenie svetlu a kontaminácia môže skrátiť životnosť, preto pozor na známky kazenia, ako je nepríjemný zápach alebo plesní okolo veka predtým, než spotrebuje nakladaný Bologna blíži trojtýždňovú značku. Komerčne produkoval nakladané Bologna má dátum vypršania platnosti na štítku, ale oni sú zvyčajne najlepšie spotrebované v priebehu troch až štyroch mesiacov.