Ako variť obilia brojlerov

grilovanie varí jedlo krátko pod vysokej teplote. To prináša sladkú chuť čerstvého kukurice, zatiaľ čo ho praženie rýchlo, takže obilia zachováva svoju vlhkosť a zostáva pevný. Roštu kukurica je pripomínajúce kukurica grilovaného vonku, ale bez práce roztápaní gril. Vyberte čerstvé obilia so zelenými struky. Suché alebo krehké šupky môže znamenať, že kukurica začala vyschnúť a stratiť kvalitu. Nákup kukurica deň, máte v pláne ju používať, pretože kukurica rýchlo klesá v chuti počas skladovania.
Veci, ktoré budete potrebovať
Knife
brojlerov panvici
teflónové sprej
2 lyžice limetkovej šťavy

1 lyžička chilli
olivového oleja
kliešte
Pokyny

1. Presuňte rúry rošt do polohy priamo pod brojlerov, tak kukurica sedí len 3-4palec pod grilovať prvku. Predhrejte rúru na najvyššiu hodnotu brojlerov.
   

2. Peel šupky späť z klas a odrezať je s ostrým nožom. Umyte kukurica pod studenou vodou, ťahanie hodvábne nite z klas, ako si umyť. Pat kukurica suchý s čistým uterákom po umytí.
   

3. Spray povrch vášho brojlerov panvici ľahko s nepriľnavým sprejom alebo olivový olej. Olivový olej dodáva príjemnú chuť na obilie.
   

4. Skombinujte limetkovej šťavy a chilli spolu v malej miske. Prípadne môžete použiť prostý olivový olej, ak dávate prednosť neskúsený kukuricu.
   

5. Kefa každý klas s limetkovou šťavou alebo s olivovým olejom na všetkých stranách. Položte klasy na panvici brojlerov, takže 1 až 2 palec priestoru medzi každou z nich.
   

6. Vložte kukuricu v rúre. Grilovať dobu 3 až 5 minút, alebo kým jadrá kukurice stanú bacuľatá a končiny klasy zase hnedej. Otočte obilia cez, pomocou klieští, a grilovať na ďalších 3-5minuty.