Ako dostala brokolica svoj názov?

Názov brokolica pochádza z talianskeho slova „broccolo“, čo znamená „kelímok kapusty“. Brokolica patrí do čeľade kapustovitých a úzko súvisí s karfiolom a kapustou. Brokolica je zelená zelenina, ktorá sa zvyčajne konzumuje varená, ale môže sa konzumovať aj surová. Brokolica je dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny.