V akých potravinách sa cesnak používa?

Cesnak je jednou z najpoužívanejších ingrediencií pri varení a je základom mnohých kuchýň po celom svete. Má silnú a štipľavú chuť, ktorá sa často používa v slaných jedlách, ale dá sa použiť aj do niektorých dezertov. Niektoré z najbežnejších druhov potravín, v ktorých sa cesnak používa, zahŕňajú:

- Polievky a dusené jedlá

- Jedlá z cestovín

- Jedlá z mäsa a hydiny

- Jedlá z morských plodov

- Zeleninové jedlá

- Pizza a tyčinky

- Šaláty a šalátové dresingy

- Namáčacie omáčky

- Marinády

- Koktaily a mocktaily

- Dezerty (napríklad cesnaková zmrzlina alebo cesnaková torta)

Chuť cesnaku sa dá upraviť podľa toho, koľko sa použije a ako sa uvarí. Napríklad mletý cesnak dodá výraznejšiu chuť ako cesnak nakrájaný na plátky a pečený cesnak chuť zjemní. Cesnak sa tiež často používa v kombinácii s inými bylinkami a korením, ako je cibuľa, soľ, korenie, bazalka a oregano.