Aký je recept na chlebík na cesnakový chlieb?

- 2 1/4 čajovej lyžičky alebo 1 balíček aktívneho sušeného droždia

- 1 1/4 šálky vlažnej vody (110-115 stupňov Fahrenheita)

- 1/4 šálky rozpusteného masla

- 1/4 šálky cukru

- 1 1/2 lyžičky soli

- 3 šálky univerzálnej múky

- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

- 2 strúčiky cesnaku, mleté

- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku

- 1/4 šálky olivového oleja

Pokyny:

1. Do pekáča vložte droždie, vodu, rozpustené maslo, cukor a soľ v poradí odporúčanom výrobcom vášho stroja.

2. Pridajte múku do pekáča.

3. Zmiešajte petržlen, mletý cesnak, cesnakový prášok a olivový olej v malej miske. Túto zmes pridajte do pekáča na múku.

4. Pekáreň nastavte na nastavenie "cesto" a stlačte štart.

5. Keď je cesto vymiesené, vyberte ho z pekáča a vložte do vymastenej misy. Misu prikryte plastovou fóliou a nechajte cesto kysnúť na teplom mieste asi hodinu, alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.

6. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita (175 stupňov Celzia).

7. Cesto roztlačíme a rozdelíme na polovicu. Každú polovicu rozvaľkajte na 12-palcový (30 cm) povraz.

8. Cesto dáme na vymastený plech a pečieme vo vyhriatej rúre 20-25 minút alebo do zlatista.

9. Pred krájaním a podávaním necháme vychladnúť.

Vychutnajte si domáci cesnakový chlieb!