Ako si vyrobiť kysnuté menej pita chlieb

Kvasnice je druh huby, ktorá je k dispozícii v mnohých variantoch a sa používa na výrobu kvaseného, ​​pivo a niektoré vína. Niektorí ľudia majú averziu k tejto zložky, aj keď takmer všetky chleby z obchodu s potravinami obsahujú kvasinky. Avšak, existujú spôsoby, ako zarobiť chleba bez neho. Ak máte kvasinkovú alergiu alebo jednoducho došli a nemáte čas na cestu do obchodu, môžete si vytvoriť svoj vlastný pita chlieb bez kvasníc. Pita chlieb je jedným z jednoduchších chleba, aby sa kvasinky-menej, pretože za normálnych okolností je hustá a nevychádza moc.
Čo budete potrebovať
3 šálky múky, bielej alebo pšeničné
1 lyžička. Salt
mise
1 šálku teplej vody
Rolling pin
Skillet
1 lyžička. maslo alebo olej
uteráky Papierové
Pokyny

1. Stir 3 šálky múky a 1 lyžička. soli dohromady v mise. Mrholenie teplá voda do zmesi o & frac14; pohár v čase, za miešania. Zastavte pridaním vody ak cesto je mierne lepivý, ale nelepí. Zmiešajte len kým cesto je hladké.
   

2. Cesto spracujeme v miešacej miske po dobu približne piatich minút.
   

3. Roll cesto do 12 malého , hladké guličky, a nastaviť ich na panvici alebo doska v pokoji po dobu 10 minút. Predhrejte na panvicu, panvicu alebo panvicu nad stredne-vysokej teplo.
   

4. Použiť valček alebo vaše ruky na zavedenie loptičky jeden po druhom. Každý z nich by mal rozšíriť do veľmi tenkej kružnice, približne 6 palcov v priemere. Pridajte trochu masla alebo rastlinný olej na panvici, a ležal jeden krúžok plochý v panvici na asi 90 sekúnd alebo do bubliny sa začínajú objavovať. Flip pita kruh a varíme, kým ľahko opečené.
   

5. Stack varené Pitas s papierovým uterákom medzi nimi každý z nich absorbovať prebytočný olej, a aby im zlepenie.