Ak je jeden kúsok chleba plesnivý, je zvyšok zlý?

Nie vždy. Na niektorých potravinách môžete nájsť pleseň a odrezať kus, na ktorom je pleseň. Ak je však pleseň rozsiahla, najlepšie je vyhodiť celý kúsok chleba. Pleseň sa môže šíriť rýchlo a ľahko, preto je dôležité postupovať opatrne. Navyše, niektoré druhy plesní môžu produkovať škodlivé toxíny, ktoré vám môžu spôsobiť ochorenie, preto je dôležité vyhýbať sa konzumácii plesnivého jedla.