Tradičný americký rýchly chlieb často slúžil s maslom a džemom, želé alebo med, sušienky sú zlaté a šupinatá na vonkajšej strane a bielej a výberové konanie na vnútornej strane. Tvorba sušienky zahŕňa zvyčajne spracovanie sa pevný tuk, ako je za studena maslo alebo skrátenie do zmesi múky, prášku do pečiva a soľ až do hrubej zmesi, je veľkosť ryžových zŕn. Prídavok kvapaliny, ako je mlieko a niekedy vajcia vytvorí lepkavé cesto pripravené na váľa a rez do kruhov. Počas pečenia, tuk taví rovnomerne do sušienok.
Muffins

Tajomstvo k tomu, flavorful vdolky je zmiešať cesto iba do suchej prísady zmes ľahko do mokré prísady. Ak sa pokúsite vykonať hladký, bezhrudkovité cesto, dolky budú pravdepodobne hrubé a ťažké. Urobiť vdolky zo základných zložiek, ako múku, prášok do pečiva, soľ, vajcia, olej alebo rozpusteným skrátenie, mliekom a cukrom. Kým obyčajné vdolky sú chutné, môžete zmeniť recept pridaním prísad, ako sú čučoriedky, dáta, orechy, škorica, hrozienka, banány, brusnice, čokoládové lupienky alebo makom.
Plochých chlebov

Plochý chlieb je jednoduchý chlieb zvyčajne vyrobené z pšeničnej múky zmiešanej s olejom alebo skracovanie, potom ochutený soľou. Hoci niektoré typy plochých chlebov volať pre kvasinky, iné sú kvasnice zadarmo. Nekvasené chleby obsahujú ploché chapati, tradičnej indickej chlieb; Lavash, bežné v Turecku a Iráne; matzoh, chlieb jesť na Passover, ktoré môže byť takmer cracker podobne; a múka tortilla, tradičné mexické byt chlieb. Rovnako ako u múky tortilly, ploché chleby sú často vyrobené držať ďalšie zložky.
Crackers

Už tradične v Spojených štátoch, sušienky sú jeden ako občerstvenie, a to buď ako je, alebo nazdobený s zálievkami taký ako klobása, obed mäso, syry, marmelády a želé či nátierok. Krekry sú vyrobené s bielou, ryža, raže alebo celé pšeničnej múky, spolu s olejom alebo masla a v niektorých prípadoch, kvapaliny, ako je mlieko alebo voda. Ďalšie ingrediencie dať každý typ cracker výraznú chuť. Napríklad, sušienky môžu obsahovať med, arašidové maslo, sezamové semienka, soľ, korenie, cesnak, cibuľu alebo Jalapeno. Ak chcete sušienky, váľať cesto, potom nakrájajte na tvary a pečieme. Tenšie cesto, chrumkavejšiu cracker.