Aké dva druhy semien sa používajú ako potraviny?

1. Chia semienka:Chia semienka pochádzajú z rastliny pôvodom zo Strednej Ameriky. Sú to malé čierne alebo biele semienka plné základných živín, ako sú omega-3 mastné kyseliny, bielkoviny, vláknina a minerály. Chia semienka sa často konzumujú surové, pridávajú sa do smoothies, posypú sa šalátom alebo jogurtom alebo sa spracujú na múku z chia semienok.

2. Slnečnicové semienka:Slnečnicové semienka sa získavajú z kvetov slnečnice. Tieto semená sú široko konzumované ako občerstvenie a sú ľahko dostupné vo svojej prirodzenej forme, solené alebo pražené. Sú dobrým zdrojom zdravých tukov, bielkovín, vlákniny a vitamínov a minerálov, ako je vitamín E, selén a horčík. Slnečnicové semienka si môžete vychutnať samostatne alebo ich pridať do cestných zmesí, šalátov a pekárenských výrobkov.