Obsahujú jablká bielkoviny?

Áno, jablká obsahujú bielkoviny. Množstvo bielkovín v jablku sa môže líšiť v závislosti od odrody jablka, ale v priemere stredne veľké jablko (asi 182 gramov) obsahuje asi 0,5 gramu bielkovín. Aj keď sa to nemusí zdať veľa, je dôležité poznamenať, že jablká sú tiež dobrým zdrojom iných živín, ako je vláknina, vitamín C a draslík.