Ako nahradíte cmar jogurtom?

1. Začnite s obyčajným, nesladeným jogurtom. To vám poskytne najlepšie výsledky, pokiaľ ide o chuť a textúru.

2. Jogurt zriedime vodou. Budete musieť pridať dostatok vody, aby mal jogurt rovnakú konzistenciu ako cmar. Dobrým pravidlom je pridať 1/2 šálky vody na každú 1 šálku jogurtu.

3. Vmiešajte trochu kyseliny. To dodá jogurtu pikantnú príchuť cmaru. Môžete použiť citrónovú šťavu, ocot alebo dokonca kyslú smotanu. Začnite s malým množstvom a pridajte viac podľa chuti.

4. Nechajte jogurt pred použitím niekoľko minút postáť. To umožní, aby sa chute spojili a jogurt mierne zhustol.

5. Jogurt použite ako cmar. Môžete ho použiť v akomkoľvek recepte, ktorý vyžaduje cmar, vrátane palaciniek, vaflí, sušienok a muffinov.

Tu je niekoľko ďalších tipov na používanie jogurtu ako náhrady cmaru:

- Ak nemáte po ruke žiadny obyčajný jogurt, môžete namiesto neho použiť ochutený jogurt. Nezabudnite si vybrať príchuť, ktorá doplní ostatné ingrediencie vášho receptu.

- Ak pripravujete recept, ktorý vyžaduje jogurt aj cmar, môžete jednoducho znížiť množstvo cmaru o množstvo použitého jogurtu.

- Jogurt sa dá v mnohých receptoch použiť aj ako náhrada kyslej smotany. Len nezabudnite použiť obyčajný jogurt a nie ochutený jogurt.

- Jogurt je zdravá a všestranná ingrediencia, ktorá sa dá využiť rôznymi spôsobmi. Takže keď budete nabudúce hľadať náhradu cmaru, siahnite po jogurte!