Ako studené by sa mali potraviny uchovávať?

Teploty skladovania studených potravín

* Surové mäso, hydina, morské plody:40 °F alebo menej

* Varené zvyšky:40 °F alebo menej

* Mliečne výrobky:40 °F alebo menej

* Vajcia:45 °F alebo menej

* Ovocie a zelenina:40 °F alebo menej

* Rezané melóny:35 °F alebo menej

* Zmrzlina:0 °F alebo menej

* Mrazené potraviny:0 °F alebo menej

Tipy na uchovávanie potravín v chlade

* Udržujte chladničku pri teplote 40 °F alebo nižšej.

* Surové mäso, hydinu a morské plody umiestnite na spodnú policu chladničky, aby ste zabránili ich kvapkaniu na iné potraviny.

* Všetky zvyšky a uvarené jedlá pred uložením do chladničky prikryte.

* Mrazené potraviny rozmrazujte v chladničke, mikrovlnnej rúre alebo v studenej vode. Nerozmrazujte mrazené potraviny pri izbovej teplote.

* Vyhoďte všetky potraviny, ktoré boli ponechané pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny.