Môžete jesť surovú slaninu vynechanú 10 hodín?

Nie , nemali by ste jesť surovú slaninu, ktorá bola vynechaná 10 hodín. Konzumácia surovej alebo nedostatočne tepelne upravenej slaniny môže zvýšiť riziko alimentárnych chorôb, pretože môže obsahovať škodlivé baktérie, ako sú Salmonella a E. coli. Tieto baktérie môžu spôsobiť príznaky, ako je vracanie, hnačka a horúčka. Varenie slaniny na vnútornú teplotu 165 °F (74 °C) alebo kým nie je chrumkavá, zabije tieto baktérie a urobí ju bezpečnou na konzumáciu.