Ako Mix ingrediencie pre Cupcakes

Ak ste niekedy jedli košíček, ktorý je príliš suchý a drobivý alebo príliš hustá a ťažká, potom tam bol s najväčšou pravdepodobnosťou problém počas miešania ingrediencií. Ideálne cupcake je vlhký a svetlo v textúru. Kľúčom k dosiahnutiu tohto textúry je správne kombinácie a príprava zložiek. Môžete minimalizovať problémy pečenie a vytvoriť dokonalú košíček pomocou nasledujúcich niekoľko jednoduchých krokov.
Čo budete potrebovať
svoj obľúbený dortíků recept
pokyny

1. krém maslo a cukor do misy, kým zmes je ľahká a našuchorený. Pridať ďalšie mokré prísady do cupcake cesto, ako je mlieko, olej, vanilkový extrakt a vajec.
   

2. Spustite mixér. Mix na nízke a postupne zvyšovať rýchlosť miešania. Miešania na nízkej začať znižuje šance ingrediencií lietajúcich z misy.
   

3. Zoškrabte stien a dna misy, po zastavení mixér, kombinovať všetky ingrediencie.
   
   

4. Zmerajte všetky suché prísady, ako sú múka, jedlá sóda a korenia, na presných sumách. Pre presné meranie suché prísady, lopatka je do meracej lyžice alebo šálky až do úplného. Vyrovnajte lyžičku alebo šálka s nožom. Tříbil všetky suché prísady, aby odstránili všetky hrudky.
   

5. Kombinovať suché prísady s existujúcim zmesi. Pokračovať miešať cesto na nízko, a postupne zvyšovať rýchlosť miešania.
   

6. ukončíme miešania a škrípanie strany a dno misy, aby zabezpečila, že všetky suché prísady sú začlenené. Cesto je pripravený, keď je zmes homogénna konzistencia.