Aký kameň sa najčastejšie používa na brúsenie nožov?

Brúsky sú najčastejšie používané kamene na brúsenie nožov. Sú vyrobené z rôznych abrazívnych materiálov, ako je karbid kremíka, oxid hlinitý alebo prírodné kamene ako Arkansasský kameň alebo japonské vodné kamene. Tieto kamene sú dostupné v rôznych zrnitostiach, ktoré určujú hrubosť alebo jemnosť kameňa, čo umožňuje používateľom dosiahnuť rôzne úrovne ostrosti v závislosti od potreby.