- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynské náčinie
Aké dôležité je pre vás poznať použitie a ošetrenie rôznych kuchynských pomôcok a zariadení?
Dôležité poznať použitie a starostlivosť o kuchynský riad a vybavenie
1. Bezpečnosť potravín: Používanie správneho kuchynského náčinia a vybavenia je nevyhnutné pre bezpečnosť potravín. Napríklad použitie samostatnej dosky na krájanie pre surové mäso a zeleninu môže pomôcť zabrániť krížovej kontaminácii a znížiť riziko chorôb z potravín.
2. Kvalita jedla: Správne nástroje vám môžu pomôcť vytvoriť kvalitnejšie potraviny. Napríklad použitie ostrého noža vytvorí čistejšie rezy na zelenine, výsledkom čoho budú pokrmy s lepšou štruktúrou a vzhľadom.
3. Efektívnosť: Vedieť, ako používať kuchynské náčinie a vybavenie, vám môže pomôcť ušetriť čas a námahu v kuchyni. Napríklad použitie kuchynského robota na sekanie zeleniny môže ušetriť značné množstvo času na prípravu jedla.
4. Pohodlie: Mnohé kuchynské náčinie a vybavenie je navrhnuté tak, aby varenie bolo jednoduchšie a pohodlnejšie. Napríklad pomalý hrniec vám umožní variť jedlo po dlhú dobu bez toho, aby ste ho museli neustále sledovať.
5. Všestrannosť: Mnoho kuchynských potrieb a zariadení sa dá použiť na rôzne úlohy. Napríklad kuchársky nôž možno použiť na rezanie, krájanie, krájanie na kocky a mletie ingrediencií. Táto všestrannosť môže byť užitočná najmä v kuchyniach s obmedzeným priestorom.
Kuchynské náčinie
- Čo to znamená krájať jedlo často čerstvé bylinky sušené ovocie kuchynskými nožnicami na veľmi malé jednotné kúsky pomocou krátkych rýchlych ťahov?
- Ak recept vyžaduje, aby sa použil jeden diel fazule a pol dielu ryže, koľko by sa malo použiť?
- Ako identifikovať Corning Ware
- Ako vyrobíte sivé potravinárske farbivo?
- Čo je lyžica so žiaruvzdornou rukoväťou?
- Prečo by ste nemali miešať cukor vo vode?
- Čím môžete nahradiť Karafiátový hustý krém?
- Hnije múka voda a olej?
- Čo zahreje viac strieborná lyžica alebo drevené poleno?
- Koľko brownies by ste dostali z panvice 9x12?
Kuchynské náčinie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


