- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynské náčinie
Ako robia liek chutný?
Ochucovadlá: Farmaceutické spoločnosti používajú rôzne príchute, aby liek lepšie chutil. Patria sem prírodné arómy, ako sú ovocné extrakty a éterické oleje, ako aj umelé arómy.
Sladidlá: Sladidlá sa pridávajú do mnohých liekov, aby boli chutnejšie. Medzi bežné sladidlá patrí cukor, umelé sladidlá a cukrové alkoholy.
Rozpúšťadlá: Niektoré lieky sú suspendované v tekutinách, ktoré pomáhajú maskovať ich chuť. Tieto rozpúšťadlá zahŕňajú vodu, alkohol a propylénglykol.
Emulgátory: Emulgátory sa používajú na zmiešanie rôznych zložiek a na zabránenie ich oddeľovaniu. Na zlepšenie chuti lieku môžu pomôcť aj niektoré emulgátory.
Ďalšie prísady: Niektoré lieky môžu obsahovať aj ďalšie zložky, ktoré môžu ovplyvniť ich chuť, ako sú konzervačné látky, zahusťovadlá a farbivá.
Technológia maskovania chuti: Okrem týchto zložiek môžu farmaceutické spoločnosti použiť aj technológiu maskovania chuti, aby liek chutil lepšie. Maskovanie chuti zahŕňa použitie techník, ktoré bránia chuťovým pohárikom rozpoznať horkú chuť lieku. Dá sa to dosiahnuť použitím povlakov, zapuzdrením lieku do obalu bez chuti alebo zmenou pH lieku.
Použitím kombinácie týchto techník sú farmaceutické spoločnosti schopné urobiť liek chutnejší a chutnejší, čo uľahčí pacientom jeho užívanie.
Kuchynské náčinie
- Na čo sa používa nosič náradia?
- Dá sa pri varení nahradiť majonéza zázračným bičom?
- Pyrex digitálny teplomer Návod
- Musí byť medená panvica pred prvým použitím ošetrená?
- Ako dobre sa používa bambusový riad v domácej kuchyni?
- Ako získate diamant z likvidácie kuchynského odpadu?
- Aké náčinie používali domorodci?
- Môžem použiť rastlinného Mandolína krájať jablká
- Ako robíte tyčinkovú zmrzlinu?
- Aký je význam bylinného odvaru?
Kuchynské náčinie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


