Potrebujete kakaový prášok alebo horkú čokoládu na prípravu brownies?

Brownies sa zvyčajne vyrábajú z kakaového prášku, nie z horkej čokolády. Horká čokoláda je nápoj, zatiaľ čo kakaový prášok je prísada používaná pri pečení. Aj keď na prípravu brownies môžete použiť horúcu čokoládu, výsledky nemusia byť také žiaduce ako pri použití kakaového prášku. Najlepšie výsledky dosiahnete podľa receptu na koláčiky, ktorý vyžaduje kakaový prášok.