Stravovanie často pripravovať jedlo, ktoré musia byť k dispozícii pre hodín pri čas, a jeden spôsob, ako udržať teplé potraviny teplé, je tým, že predstavuje jedlo odieraniu pokrmy. Oni môžu bežať buď na elektrinu alebo konzervované tepla, ktoré sú umiestnené pod misky. Riadu často prichádzajú v obdĺžnikové, okrúhle a oválne tvary.
Servírovacie podnosy

Rovnako ako pre čašníkov v reštaurácii podnikania, lahůdkáři tiež musieť použiť podnosy. Tieto zásobníky sa pohybujú v materiáli z nerez ocele do gumy a sa líšia vo veľkosti. Tie sú určené pre servírovanie hosťom všetko od koktailov po hlavných chodov. Servírovacie podnosy sú tiež všeobecne lacná položka; 11-palcový guma slúžiace podnos začína na zhruba 3 doláre .:
kávovary

Na rozdiel od at-home kávovary, tie používané stravovanie musí byť schopný vykonať a obchod desiatky šálok. Kávovary ponúkané Dvorson je Food Service Equipment, Inc., aby kdekoľvek 12 až 100 šálok kávy naraz. Tieto kávovary sú tiež dosť byť ľahko prepravovať prenosné a sú pomerne jednoduché ovládanie.