Prečo je olovená panvica zlý nápad?

Olovo je toxický kov, ktorý môže spôsobiť vážne zdravotné problémy vrátane poškodenia mozgu, porúch učenia a zlyhania obličiek. Škodí najmä deťom a vyvíjajúcim sa plodom.

Pretože je olovo mäkký kov, môže sa ľahko vylúhovať do jedla, keď sa používa v riade. To platí najmä vtedy, keď sa riad zahrieva, pretože to môže spôsobiť vyparovanie olova a kontamináciu jedla.

Z týchto dôvodov nikdy nie je dobré používať olovený riad, vrátane olovených panvíc. Ak máte obavy o bezpečnosť vášho riadu, môžete ho nechať otestovať na olovo kvalifikovaným odborníkom.