Čo je nádoba na vyprážanie?

Nádoba na vyprážanie je typ riadu špeciálne navrhnutý na vyprážanie jedla ponorením do horúceho oleja alebo tuku. Nádoby na vyprážanie sa dodávajú v rôznych tvaroch a veľkostiach a môžu byť vyrobené z rôznych materiálov vrátane nehrdzavejúcej ocele, liatiny alebo hliníka s nepriľnavým povrchom. Tieto nádoby majú zvyčajne širokú varnú plochu, vysoké steny, aby sa zabránilo rozstreku, a dlhú rukoväť pre bezpečnú manipuláciu. Niektoré nádoby na vyprážanie môžu mať aj funkcie, ako je regulácia teploty, zabudované sitko alebo výlevka na ľahké nalievanie. Nádoby na vyprážanie sa bežne používajú na varenie jedál, ako sú vyprážané kurča, hranolky, ryby a rôzne ďalšie vyprážané jedlá.