Ako sa nože hygienicky skladujú?

Existuje niekoľko spôsobov hygienického skladovania nožov, aby sa zabránilo kontaminácii a zachovala sa ich ostrosť:

Prúžok magnetického noža :

- Pripevnite magnetický pásik na nože na pohodlnú stenu alebo povrch vo vašej kuchyni.

- Nože zaveste na prúžok čepeľou nadol, pričom dbajte na to, aby sa nedotýkali ani neprekrývali.

Blok na nože :

- Pre každý nôž použite určený blok na nože s jednotlivými štrbinami.

- Uistite sa, že blok noža je pravidelne čistený a udržiavaný v suchu.

Vložka do zásuvky :

- Nainštalujte vložku zásuvky na nože do kuchynskej zásuvky.

- Každá štrbina vložky by mala obsahovať špecifický nôž, aby sa zabránilo ich vzájomnému dotyku a poškodeniu.

Zásobník na nože v zásuvke :

- Použite zásuvkový zásobník na nože s oddeľovačmi, aby ste mali nože oddelené a usporiadané.

- Vyberte si zásobník, ktorý vyhovuje veľkosti vašej zásuvky a poskytuje ľahký prístup k vašim nožom.

Puzdrá na nože :

- Pri jednotlivých nožoch používajte ochranné puzdrá na zakrytie čepele pri skladovaní v zásuvke alebo pri prenášaní v taške.

Všeobecné tipy :

- Nože držte ďalej od iných kovových predmetov, ktoré môžu spôsobiť ich otupenie.

- Nože neskladujte na priamom slnku alebo v blízkosti zdrojov tepla.

- Nože po každom použití vždy dôkladne umyte teplou vodou a mydlom a ihneď ich osušte čistou handričkou alebo uterákom.

- Ak nože nepoužívate pravidelne, jemne natrite čepele potravinárskym minerálnym olejom, aby ste zabránili hrdzi.

Dodržiavanie týchto pokynov na skladovanie zaisťuje, že nože sú hygienicky nezávadné a zachovávajú si svoju ostrosť pre lepší výkon pri rezaní.