- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynský riad
Je možné chladiť kuchyňu na neurčito tým, že necháte dvere chladničky otvorené?
Nie, kuchyňu nemožno chladiť donekonečna tak, že necháte otvorené dvierka chladničky. Aj keď otvorená chladnička dokáže rozptýliť chladný vzduch do kuchyne, tento efekt nebude trvať donekonečna.
Tu je dôvod:
1. Chladničky fungujú tak, že prenášajú teplo z vnútra chladničky von. Keď je chladnička zapnutá a dvierka sú zatvorené, kompresor chladničky začne pracovať na odstránení tepla z vnútra chladničky a jeho uvoľnení ako teplého vzduchu do kuchyne.
2. Keď otvoríte dvere chladničky, časť chladného vzduchu z chladničky unikne a teplý vzduch z kuchyne sa dostane do chladničky. Tento teplý vzduch je potom potrebné ochladiť v chladničke, čím sa zvýši jej pracovné zaťaženie.
3. Keďže chladnička viac pracuje na ochladzovaní teplého vzduchu, ktorý vstúpil, odoberá viac energie a vytvára viac tepla. Toto dodatočné teplo sa uvoľňuje do kuchyne, čím pôsobí proti chladiacemu účinku chladného vzduchu, ktorý sa pôvodne uvoľnil pri otvorení dverí chladničky.
4. V priebehu času sa teplota v kuchyni začne zvyšovať, pretože chladnička sa snaží držať krok s požiadavkou na chladenie teplého vzduchu, ktorý neustále vstupuje. Nakoniec bude kuchyňa teplejšia ako predtým, čím sa zmarí účel nechať dvere chladničky otvorené, aby sa miestnosť ochladila.
Kuchynský riad
- Čo použiť, ak nemáte liatiny panvici
- Prečo mlieko pasterizujeme?
- Aké objemy smoothies Innocent sa denne predávajú v supermarketoch Waitrose v Spojenom kráľovstve?
- Ako sa líši cesto z chladničky a obyčajná roláda?
- Prečo dávať kov do mikrovlnky?
- Ako nahradíte odparené mlieko plnotučným mliekom?
- Aké škodlivé je ohrievanie jedla v mikrovlnnej rúre?
- Ako fajčiť Hovädzie bôčik s elektrickou Brinkman
- Ak by ste použili recept z britskej kuchárskej knihy, meranie oleja na varenie by sa s najväčšou pravdepodobnosťou rovnalo?
- Je vloženie masla do chladničky na stuhnutie vratná zmena?
Kuchynský riad
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


