- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynský riad
Čo použiť, ak nemáte liatiny panvici
Hmotnosť, trvanlivosť a dokonca aj teplo distribúcia make liatinový jedným z najlepších materiálov pre riad. Napriek tomu, kyslé, vysokej vlhkosti potraviny luhovacieho a absorbovať železo z liatiny, aj keď je množstvo je minimálna a mení sa s jedlom. Získate podobný výkon varenia výsledky z tri-ply nerezovej ocele, a smaltovaný a poniklovanej liatinové panvice, ako tie bežné liatiny.
Liatinových Alternatívy
niklovo pozlátené a smaltovaných liatinové panvice poskytujú hmotnosť, dlhú životnosť a rovnomerné rozloženie tepla a zachovanie pravidelných liatinových sú panvice bez minerálneho lúhovanie a prenosu. Smaltovaný a poniklovanej liatinové panvice nevyžadujú korenia, a môžete čistiť poniklovanej panvy v umývačke riadu. Oba typy sú rúra bezpečné, ale stojí viac než bežné liatiny; Vysoko kvalitný 10-palcové smaltovaný liatinový Skillet pobrežia okolo 100 dolárov, a 10-palcové poniklovanej Skillet pobrežia okolo 120 dolárov.
Z nerezovej ocele
Tri -ply nerezové panvy sú rúra bezpečné a majú trvanlivosť a rovnomerné rozloženie tepla liatiny, ale nie udržať teplo tak dlho. A 10-palcové tri-ply nerezovej ocele Skillet náklady okolo 50 dolárov.
Kuchynský riad
- Ako zvýšite zrno kože?
- Ovplyvňuje výkon mikrovlnnej rúry, ako dobre robí popcorn s podrobným vysvetlením?
- Aká je najnovšia verzia kávovaru Keurig?
- Ako odstránite roztavený plast zo skla?
- Môžete nahradiť sušené mlieko plnotučným?
- Aké informácie by som mal vedieť o použitom komerčnom kuchynskom vybavení pred jeho kúpou?
- Ako Season panvici Pred začatím práce (6 schodov)
- Je to ten istý prášok do pečiva a aginomoto?
- Má kuchynský olej dobrú viskozitu?
- Čo je stôl pre stolný jedlo
Kuchynský riad
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


