- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynský riad
Moja mraznička mala dvierka otvorené jeden týždeň, všetko bolo rozmrazené, uvarené a nedovarené, dá sa niečo zachrániť?
Varené jedlo:
* Mäso, hydina a ryby: Vyhoďte všetko varené mäso, hydinu a ryby. Tieto potraviny veľmi rýchlo podliehajú skaze a môžu sa stať nebezpečnými na konzumáciu, ak sa nechajú dlhší čas v chladničke.
* Mliečne výrobky: Zlikvidujte všetky mliečne výrobky vrátane mlieka, jogurtov a syrov. Mliečne výrobky tiež podliehajú skaze a môžu sa stať nebezpečnými na konzumáciu, ak sa nechajú príliš dlho v chladničke.
* Vajcia: Vyhoďte všetky vajcia. Vajcia tiež veľmi rýchlo podliehajú skaze a môžu sa stať nebezpečnými na konzumáciu, ak sa nechajú v chladničke.
* Zvysné jedlá: Zlikvidujte všetky zvyšky jedla, vrátane polievok, duseného mäsa, kastrólov a iných pripravených jedál. Zvyšné potraviny sa môžu kontaminovať baktériami, ak sa nechajú príliš dlho v chladničke.
Nevarené jedlo:
* Mäso, hydina a ryby: Ak je mäso, hydina alebo ryba stále zmrazené, môže byť bezpečné ich konzumovať po dôkladnom uvarení. Ak sa však rozmrazilo alebo už nie je zmrazené, treba ho zlikvidovať.
* Zelenina a ovocie: Vyhoďte všetku tepelne neupravenú zeleninu a ovocie. Zelenina a ovocie sa môžu kontaminovať baktériami, ak sa nechajú dlhší čas bez chladu.
* Chlieb a iné pečivo: Zlikvidujte všetok chlieb a iné pečivo. Chlieb a iné pečivo môžu splesnivieť, ak sa nechajú dlhší čas bez chladu.
Tipy na predchádzanie zlyhaniu mrazničky:
* Dvierka mrazničky nechajte čo najviac zatvorené. Pri každom otvorení mrazničky uniká studený vzduch, čo spôsobuje zvýšenie teploty vo vnútri.
* Nepreťažujte mrazničku. Preplnená mraznička môže brániť správnej cirkulácii studeného vzduchu, čo spôsobuje rozmrazovanie potravín.
* Udržiavajte teplotu v mrazničke na 0 stupňov Fahrenheita alebo menej. Toto je ideálna teplota na uchovanie potravín v tuhom stave.
* Pri výpadku prúdu odpojte mrazničku. Pomôže to udržať potraviny vo vnútri zmrazené čo najdlhšie.
* Nechajte si mrazničku pravidelne servisovať. Kvalifikovaný opravár spotrebiča môže skontrolovať akékoľvek problémy, ktoré by mohli spôsobiť poruchu vašej mrazničky.
Kuchynský riad
- Aká je najlepšia kuchárska kniha?
- Kde si môžete kúpiť klubový hliníkový kladivkový riad?
- Ako používať liatinové panvici prvýkrát
- Aké metódy by sa mali použiť na čistenie skla?
- Môžete mi dať dobré vysvetlenie použitia Corkboard?
- Kde možno nájsť viac informácií o medenom riade Mauviel?
- Kde môžete získať náhradné gombíky na riad lagostina?
- Je jadro popcornu mŕtve alebo neživé?
- Ako chutí ball clay?
- Aké značky sú najlepšie na nákup wok z nehrdzavejúcej ocele?
Kuchynský riad
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


