Ak recept vyžaduje 350-stupňovú rúru, aké je správne umiestnenie stojanov?

Správne umiestnenie stojanov závisí od typu jedla, ktoré varíte. Tu sú všeobecné pokyny:

- Pri pečení koláčov, koláčov a iného jemného pečiva umiestnite rošt do stredu rúry.

- Na pečenie mäsa a zeleniny umiestnite rošt bližšie k spodnej časti rúry. To pomôže zabezpečiť, aby sa jedlo pieklo rovnomerne zo všetkých strán.

- Na grilovanie umiestnite rošt čo najbližšie k hornej časti rúry. Pomôže to zabrániť pripáleniu jedla.

- Pri jedlách, ktoré vyžadujú rovnomerné zhnednutie, ako sú pizze a sušienky, použite nastavenie konvekcie na vašej rúre, ak ju má. Horúci vzduch tak bude cirkulovať okolo jedla, výsledkom čoho bude rovnomernejšie zhnednutie.

-Ak váš recept nešpecifikuje polohu stojana, stred rúry je zvyčajne dobrým miestom, kde začať. Pamätajte, že ak máte v rúre viacero roštov, teplota sa môže medzi horným a spodným dielom výrazne líšiť. Vždy je dobré jedlo pozorne sledovať, najmä keď prvýkrát skúšate nový recept.