- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Zelené recepty
Je šalvia a bobkový list to isté?
Nie, sú to dve rôzne bylinky.
Šalvia (_Salvia officinalis_) je trváci vždyzelený ker so sivozelenými listami a fialovými rúrkovitými kvetmi, ktoré kvitnú v lete. Je členom rodiny mincovní a pochádza z oblasti Stredozemného mora. Šalvia má silnú, štipľavú chuť a vôňu. Je to obľúbená kulinárska bylina, ktorá sa používa v rôznych jedlách, ako sú polievky, dusené mäso, omáčky a plnky. Šalvia sa používa aj v tradičnej medicíne ako prírodný liek na rôzne neduhy, ako sú tráviace problémy, bolesti hrdla, menštruačné kŕče.
Bobkový list (_Laurus nobilis_) je tiež trvácny vždyzelený ker s tmavozelenými lesklými listami a drobnými zelenkavobielymi kvetmi, ktoré kvitnú na jar. Je členom rodiny vavrínových a pochádza z oblasti Stredozemného mora. Bobkový list má mierne sladkú, teplú a aromatickú chuť. Je to obľúbená kulinárska bylina, ktorá sa používa na ochutenie polievok, dusených pokrmov, omáčok a marinád. Bobkový list sa používa aj v tradičnej medicíne ako prírodný liek na rôzne ochorenia, ako sú poruchy trávenia, plynatosť a bolesti hlavy.
Zelené recepty
- Čo znamená čisté a zelené?
- Môže konzumácia zelených fazúľ urobiť vaše výkaly zelenými?
- Kto je max greens gf?
- Ako nakupovať najzdravšie Honey
- Kde kúpiť zelené paradajky?
- Zozelenie hnedá ryža, keď zožltne?
- Je zázvor stále zelený?
- Prečo niektoré zelené olivy plávajú a nie?
- Koľko galónov zelených fazúľ pre 250 ľudí?
- Čo znamená zelené cesto?
Zelené recepty
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


