Ako Namočte uhorky (8 krokov)

Aj keď to nie je vždy nutné - najmä ak používate najčerstvejšie, len vybral uhorky - namáčanie vaše uhorky, než budete naložiť im môžete urobiť pre ostrejšie výsledok. Niekoľko komerčne dostupné namáčanie agenti pracujú do 24 hodín, aby sa uhorky odolné voči zmäkčenie. Po namáčanie, vaša uhorky sú pripravené na okamžité morenia. Budete prednosť svieža chuť s napustenou uhorkou cez mokrý textúry, ktoré môžu niekedy nastať, keď sú uhorky nie sú premočený.
Čo budete potrebovať
ostrým nožom
Spevňujúce látka
Bowl
Pokyny

1. Rez alebo polovice a kôry a DE-Seed vaše uhorky s ostrým nožom, založené na vašom morenie receptu. Väčšina receptov volať po dobu najmenej de-siatie a krájať vaše uhorky rôsol do veľkosti plátky.
   

2. Mix voda a spevnenie agent v miske s lyžicou, kým sa látka nerozpustí. Činidlá zahŕňajú potravinársku moriacej vápno, nazývané aj hydroxid vápenatý, alebo komerčné chlorid vápenatý alebo síran draselný hliníkový výrobok. Postupujte podľa pokynov, dodanej s produktom pre meranie a miešanie.
   

3. Ponorte celé alebo rezané uhoriek do misy a namočte po dobu 24 hodín.
   

4. Vypustite roztok z misy.
   

5. opláchnite uhorky pod studenou tečúcou vodou.
   

6. Naplňte misku so studenou, čerstvou vodou.
   
   

7. Namočte uhorky vo vode po dobu jednej až troch hodín do odstránenia zvyšné riešenia.
   

8. Vypustite vodu a opláchnite znova.