Ak chcete zmraziť múky tortilly, linka Pergamen alebo voskový papier medzi jednotlivými tortilly alebo v intervaloch tri až štyri. To zabraňuje tortilly zamrznutiu do obrovského bloku, čo uľahčuje ich vyslobodiť, akonáhle oni sú rozmrazené. Umiestnite tortilly a striedavý Pergamen alebo vosk listy papiera do uzatvárateľnom vrecku mrazničkou. Zmrazené múka tortily by mali viesť k šesť-osmměsíc mimo ich & quot; najlepšie & quot; dátum. Topiť, nastaviť sáčok zmrazených tortily v chladničke po dobu 24 až do 48 hodín alebo rozmraziť pri teplote miestnosti cez noc. Ak chcete použiť nepárny zvyšky tortilla, nakrájame na pásiky a hodil ju do polievky alebo šalátu, alebo vrátiť ho do protokolu a zips ju v salsa alebo hummus.