Ako Freeze Čerstvé bylinky

Väčšina byliny sú jednoduché zmraziť. Menšie rastliny ako tymián (Tanacetum vulgare) môžu byť zmrazené na stopke, a bazalka (Ocimum basilicum) musí byť zbledol, alebo to bude sčernie pri zmrazené. Ak si nie ste istí, choďte do toho a Blanch byliny, pretože to pomôže udržať farbu a chuť.
Čo budete potrebovať
kliešte
kastróla
plech
Mraziace vrecká

Inštrukcie

1. Blanch bylinky podľa držanie je podľa ich držiaku s kliešťami a krátko ponorením do vriacej vody. Keď farby rozžiaria, vyberte z vody.
   

2. Spread bylinky, a to buď porezaná alebo celku, byt na plech, a dať do mrazničky. Keď sa mrazené, ich zhromaždenie vo veľkej mrazničky vrecka, označenie na vonkajšej strane vrecúška s názvom byliny, takže je ľahšie vybrať pre neskoršie použitie.
   

3. pyré byliny ako alternatívna metóda zamrznutiu. Vezmite bylinky a miešať je s len toľko vody, aby sa pasta-ako substancia. Nalejte do ľadu-cube podnosu a mrazom. Majte tieto v sáčky rovnako ako normálne bylín, a neskôr použiť ich v polievkach a dusených pokrmov s ľahkosťou.