- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Korenie
Čo Plant Do rasca pochádza z
?
rasca už dlho populárnej bylinný prísada pre kulinárske a liečivé použitie. Vo varení, rasca sú použité na aromatizáciu pečiva, syrov, alkoholické nápoje, vaječných pokrmov, ryžových pokrmov a mnoho druhov zeleninových jedál. Ako liečivé byliny, rasca sa používajú na liečbu poruchy trávenia, žalúdočné kŕče, nadúvanie, nadúvanie, koliky a ďalšie porúch zažívacieho traktu. Rastlina, ktorá produkuje rasca by nemalo prísť ako prekvapenie.
Rasca rastlín
rasca pochádza z rascové rastliny (Carum carvi). Je to dvojročná rastlina pochádzajúce z Európy, Ázie a Afriky, ktoré dopĺňa jeho životný cyklus po dobu dvoch rokov, pričom jeho semená v druhom roku. Rastlina má vzpriamenú vetvenia stonku a dosahuje výšku 1,5 ft až 2 ft pri splatnosti v druhom roku. To má mäkučký zelené listy, ktoré rastú v opačných dvojiciach alebo v skupinách po troch.
Life Cycle
V prvom roku, rasca rastlina rastie na asi 8 palcov vysoký , Je vybavený ružicu vejárovitých listov, ktorá sa podobá na vrchol mrkvovej rastliny. Rasca závod tiež pošle hlboké vodovodné koreň pred listy odumierať. V druhom roku, závod pošle nové listy a vysoké stonky, ktoré nesú zhluky drobných bielych kvetov, ktoré kvitnú uprostred leta. Kvety sa podobajú kvetinové chumáče kráľovnej Anny čipky. Kvety priniesť hnedé, podlhovasté, vyvýšených semien cenený pre varenie a lekárske účely.
Pestovanie rasce
Kmín rastliny rastú najlepšie v amerického ministerstva poľnohospodárstva otužilosť zóny 5 až 8. Majú radi dobre-obrábali, dobre odvodnené hlinité pôdy s vysokým podielom organickej hmoty. Táto rastlina vyžaduje plné slnka a pH pôdy medzi 4,8 a 7,8. Rastlinné rasca 1 palec od seba v radoch 18 palcov od seba. Rastlina kedy teplota pôdy dosiahne 70 stupňov Celzia. Udržujte pôdu vlhkú, kým semená klíčia, ktorý zvyčajne trvá asi 10 dní až dva týždne. Tenké sadenice tak oni sú 8in. Od seba. Udržujte pôdu vlhkú, ale nie sopping mokrý.
Zberacie Seeds
rascou sú zberané v neskorom lete začiatku jesene potom, čo kvety umierajú a semien tvoril. Cut kvetina stonky, kravatu zväzky dohromady a zavesiť cez kontajner chytiť padajúce semená, ako si triasť kvetmi. Roztiahnite semená vyschnúť po dobu niekoľkých dní. Skladovať v suchu rasca v uzavretej nádobe alebo iného nepriepustného obalu na suchom a chladnom mieste, mimo dosahu priameho slnečného svetla.
Korenie
- Ako lúhovať morskej soli
- Čo majú írske palce anglický jačmeň zrnká maku a ľudské chĺpky s palcom?
- Čo by spôsobilo, že uhorky sčernejú?
- Aký je rozdiel medzi pimentónom a paprikou?
- Aký druh bodliakov môžete jesť?
- Kde sa dá kúpiť korenie?
- Čo majú spoločné belladonna rebarbora v kazateľnicových rastlinách?
- Aký je pôvod horčičného semena?
- Je skupina potravín olejov dobrým zdrojom vitamínu E?
- Aké bylinky a koreniny sa používajú v Japonsku?
Korenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


