Ako variť s pažítkou

Pažítka sú možno najlepšie známy ako zálievka pre pečené zemiaky, ale majú iné využitie , taky . Pažítka často sa používajú surové, aby sa jedlo " zelenšie " , alebo dať tomu viac bylinnú chuť .
Pokyny

1. Pri použití pažítku z rastliny , rezané palec alebo dva od zem .
   

2. Umyte pažítka dôkladne, a to buď tým, že namáča ich do misy, alebo striekaním je s vysokotlakovým vodným prúdom , aby sa ubezpečil častice nečistôt sa oplachujú .
   
   

3. U väčšiny receptov , budete chcieť, aby rozsekať na pažítku do polovice - palcové kusy .
   

4. Zmerajte mleté ​​pažítku s lyžičkou vidieť, ako veľmi ste chcú vo vašom receptu .
   

5. Pridať pažítku na konci varného procesu , aby sa uistil , že nestrácajú ich vôňu alebo ich textúru . Pažítka sú v ich najlepšom vo svojom surovom stave , s vodou sa konala v krehkú zelenej stonky .