Patting rez mäsa dole s korenia rub pred varenie napĺňa mäso s príchuťou v priebehu procesu varenia. Ak chcete francúzsky "provensálske korenie," kombinovať 1 polievková lyžica. tymian; 1 polievková lyžica. trebuľka; 1 polievková lyžica. rozmarín; 1 polievková lyžica. saturejka; 1 lyžička. levanduľa; 1 lyžička. estragón; 1 lyžička. majorán; 1/2 lyžičky. oregáno; 1/2 lyžičky. mäta; a 2 nasekané bobkové listy. Tento mix je o 1/3 šálky a môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe.
Karibik Jerk korenia Blend

Jerk háčiky môže byť suché alebo mokré a sú známe pre Intenzívna aróma a teplo dodávajú do rôznych druhov mäsa. Blbec korenie je jednoduché, aby sa doma zmiešaním: 3 lyžice. mletého koriandra; 3 lyžice. mletého zázvoru; 3 lyžice. svetlo hnedý cukor; 2 lyžice. cibuľa prášok; 2 lyžice. cesnakový prášok; 2 lyžice. kóšer soľ; 2 lyžice. habanero prášok; 1 polievková lyžica. tymiánu listy; 2 lyžičky. hrubé čierne korenie; 2 lyžičky. mletá škorica; 2 lyžičky. mletého nového korenia; 2 lyžičky. mleté ​​klinčeky. Kuchári mali pamätať, aby si umývali ruky dôkladne, aby sa zabránilo prenosu horúcich korenie do tváre.
Fajita korenie

Fajitas nie sú len v mexických reštauráciách a kuchyniach už , Fajitas sú populárne recept robený doma, pretože intenzívne pikantnú príchuť vychádzajúce z cenovo rezu mäsa. Ak chcete fajita korenie doma, kombinovať v marináde: šťavou z limetiek 2; 4 lyžice. olivový olej; 2 nakrájané strúčiky cesnaku; 3 Chipotle chiles v adobo omáčke, vľavo celok; 3 lyžice. nahrubo nasekané lístky koriandra listy; 1 lyžička. mletého rímskej rasce; 4 hrubo nasekanej zelenej cibuľky; 1/2 lyžičky. čerstvo mleté ​​čierne korenie a 1 lyžička. soľ. Marináda sa nalieva cez mäsa buď v plastu, uzatvárateľného vrecka alebo do uzatvárateľnej miske a nechá odležať po dobu 8-12 hodín v chladničke.
Šalát Najvyššia

Pre tých, ktorí používajú šalát Najvyššieho po celé desaťročia, zlou správou je, že Šalát Supreme je preč; Dobrou správou je, že to je vlastne stále okolo, ale má nové meno: perfektné štipka & reg; Šalát Supreme korenia. Obľúbený šalát a pečené zemiaky vňate, šalát Supreme môžu byť tiež pridané do punč hore chuť zeleniny či hamburgerov.