Ako rekonštituujete sušenú bazalku?

1. Odmerajte sušenú bazalku a vložte ju do misky. Na každú šálku čerstvej bazalky potrebnej v recepte použite 2 polievkové lyžice sušenej bazalky.

2. Pridajte do misky vriacu vodu. Použite dostatok vody na zakrytie bazalky.

3. Nechajte zmes nasiaknuť 5 minút. To umožní bazalke rehydratovať.

4. Sceďte bazalku a osušte ju. Na osušenie bazalky použite papierovú utierku alebo čistú kuchynskú utierku.

5. Použite rekonštituovanú bazalku podľa pokynov v recepte.

Metóda 2:Mikrovlnná rúra

1. Odmerajte sušenú bazalku a vložte ju do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Na každú šálku čerstvej bazalky potrebnej v recepte použite 2 polievkové lyžice sušenej bazalky.

2. Pridajte do misky 2 polievkové lyžice vody.

3. Zapnite mikrovlnnú rúru na 30 sekúnd.

4. Nechajte 3 minúty odstáť , krytý.

5. Načechrajte vidličkou a použite ako čerstvú bazalku.