Ako chutí semienko prútia?

Semená z prútia majú orieškovú, zemitú chuť s mierne trpkým podtónom. Majú vysoký obsah bielkovín a vlákniny a dajú sa použiť do sladkých aj slaných jedál. Často sa používajú v kuchyni austrálskych domorodcov a sú obľúbené aj v iných častiach sveta.