Aký je rozdiel medzi strukovinami a orechmi?

- Strukoviny sú sušené semená strukovín, ako je fazuľa, šošovica a cícer.

- Sú dobrým zdrojom rastlinných bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov vrátane železa, zinku a kyseliny listovej.

- Strukoviny sa často používajú v polievkach, dusených pokrmoch, kari a šalátoch.

- Niektoré bežné typy impulzov zahŕňajú:

- Šošovica

- Fazuľa

- Hrach

- Cícer

Oriešky

- Orechy sú jedlé jadrá niektorých stromov, ako sú mandle, vlašské orechy a kešu oriešky.

- Sú dobrým zdrojom rastlinných bielkovín, zdravých tukov, vitamínov a minerálov vrátane horčíka, vápnika a vitamínu E.

- Orechy sa často jedia samotné, pridávajú sa do cestovej zmesi alebo sa používajú pri pečení a varení.

- Niektoré bežné druhy orechov zahŕňajú:

- Mandle

- Vlašské orechy

- Kešu oriešky

- Arašidy