Poleva pracuje buď kupovaný piškótu alebo piškótu stránky ako sami. S domáci koláč môžete pridávať prísady do cesta, ktoré zvyšujú alebo dvojica dobre s vanilkovou príchuťou polevy. Pre zvýšenie torte je vanilková aróma, pridajte semená z jedného vanilky. Pri zložkách, ktoré spárovať dobre s vanilkou, vybrať trochu bourbonu, kandizovaného zázvoru nakrájaných na malé kúsky, alebo veľmi malého množstva pomarančového alebo čerešňového extraktu.
Buttercream poleva

Sa len štyri prísady, maslo, cukor múčka, vanilkový extrakt a mliečnej, Buttercream poleva prichádza spolu rýchlo. Začnite s mäkčeného maslom, kdekoľvek od polovice do 1 palicu, zbitý až veľmi hladký. Pridajte 1-2 šálky práškového cukru, trochu vanilky a pár lyžičiek mlieka. Preosievanie práškový cukor pred pridaním chytá ďalší výprask neskôr odstrániť všetky hrudky. Po zmiešaní všetky ingrediencie, pridať ďalšie cukor alebo mlieko dosiahnuť rozšírenie konzistencia.
Glazovacej Cake

Frost mimo piškótu, ako by ste akékoľvek iné tortu , počnúc horný a nechať poleva šupátko cez okraje proti mrazu po stranách. Alebo, rozdeliť koláč vodorovne do dvoch vrstiev. Pred krájanie, merať polovice strany a miesto špáradlá po celom obvode, aby sa vrstvy Rovnaká šírka všade okolo. Vyňať torta s rezanie, tam a späť pohyb buď pomocou vrúbkovaný nôž alebo kus unwaxed dentálna niť.
Druhy Vanilla

vyrobený z struku jeden konkrétny orchidea (Vanilla planifolia), vanilka prichádza v prírodných a umelých odrôd. Čistý vanilkový extrakt je najlepšie pre krémom polevou kde jeho jedinečnú chuť presvitá. Aj keď nemusí byť schopný detekovať rozdiely medzi čistým a imitácie vanilka akonáhle sa pečie do torty sám, imitácia vanilka neobsahuje drevoviny vedľajších produktov a umelých chemikálií.