Buttercream je veľmi ľahký, sladký a krémová náplň, tradične nájdený v koláče a slúžil pri izbovej teplote. Vyrobené z krémový masla a cukru, Buttercream možno ľahko prispôsobiť, aby vyhovovali každej individuálnej chuti preferencie jednoduchým pridaním rôznych príchutí dopĺňať čokoládovú tortu. Tradične, kakaový prášok, rozpustenej čokolády alebo vanilková aróma sa pridávajú do krémom, však, možnosti sú prakticky neobmedzené a patrí káva, čaj, likéry, sirup, ochutený výťažky, ovocné pyré, tvaroh a penu. Navyše, potravinárske farbivo môže byť pridaná do krémom meniť farbu náplne.
Ganaches

náplň je vyrobená z rovnakých dielov vysoko kvalitnej čokolády a ťažký krém. Je ľahké robiť a vytvára hladký náplň textúrovaný. Tmavý, mliečna alebo biela čokoláda môže byť použitý na výrobu ganache. Keď sa použije ako náplň vrstiev v čokoládovú tortu, by mala byť náplň ochladí vopred zahustiť konzistencie. Náplň môže byť tiež ochutené podľa potreby s likérmi, ovocné pyré, orechových masiel alebo aromatických extraktov doplniť čokoládovú tortu a poskytujú špecializovanú príchuť.
Cheese

Smotanové syry je mäkká a bohatá náplň, ktorá môže dopĺňať chuť čokoládovú tortu. Smotanový syr je najviac často zmieša s maslom, cukrom a vanilky na výrobu náplne vhodné na čokoládovú tortu. Zmiešané orechy, čerstvé ovocie, kokos, rozpustenej čokolády, karamelu, likéry a aromatické extrakty môžu byť pridané do náplne smotanový syr pridávať ďalšie a jedinečné chute na čokoládovú tortu.
Chantilly Poleva

Chantilly poleva je jednoduchý náplň pre čokoládovú tortu, vyrobený zo šľahačky, práškovým cukrom a vanilky. Zložky sa zmiešajú a bití spolu až tuhé vrcholy tvoria, výrobu hladkého a ľahkého plnenia pre koláče. Prírastky, ako sú ovocné pyré, kakaového prášku, cookie posýpkou alebo čaju môže byť pridaná k tomuto chladené plnenie vytvoriť doplnkovú ochutené náplne pre čokoládovej torty.