Ako pripravíte tortu romain closseum?

* 1 šálka viacúčelovej múky

* 1/4 šálky nesladeného kakaového prášku

* 1/2 lyžičky prášku do pečiva

* 1/2 lyžičky sódy bikarbóny

* 1/4 lyžičky soli

* 1 šálka kryštálového cukru

* 1/2 šálky baleného svetlohnedého cukru

* 1/4 šálky rastlinného oleja

* 2 vajcia

* 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

* 1 šálka vody

* 1/4 šálky čokoládových lupienkov (voliteľné)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C). Pekáč s rozmermi 9 x 13 palcov vymastíme a vysypeme múkou.

2. V strednej miske vyšľaháme múku, kakaový prášok, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.

3. Vo veľkej mise zmiešajte kryštálový cukor a hnedý cukor, až kým nebude svetlý a nadýchaný. Pridajte olej, vajcia a vanilkový extrakt a miešajte, kým sa dobre nespoja. Postupne pridávame suché suroviny k mokrým, striedavo s vodou. Miešajte, kým sa nespojí. Ak chcete, pridajte čokoládové lupienky.

4. Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte 25-30 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

5. Pred podávaním necháme koláč úplne vychladnúť.

Na prípravu torty Roman Coliseum:

1. Tortu prekrojíme pozdĺžne na polovicu.

2. Polovicu koláča položte na servírovací tanier.

3. Vrch torty potrieme čokoládovou polevou.

4. Položte druhú polovicu koláča na polevu.

5. Boky a vrch torty potrieme čokoládovou polevou.

6. Pomocou piestovacieho vrecka napichnite ružičky čokoládovej polevy okolo spodnej časti torty.

7. Vrch torty ozdobte čokoládovými lupienkami, posýpkami alebo inými požadovanými polevami.

8. Podávajte a užívajte si!