Ako sa obliecť Marshmallows (11 krokov)

Fluffy marshmallows a zamatovo čokoláda: je to zápas v cukrářské nebi, a obľúbená pochúťka na nóbl čokolády obchodoch. Našťastie, rozkoš taveniny-in-si-úst z potiahnuté marshmallow je prekvapivo ľahko obnoviť v domácej kuchyni, s nástrojmi, ste si pravdepodobne už vlastníte.
Čo budete potrebovať
Silicone pracovné mat
Tvrdené čokoláda
Malé kulinárske štetec
veľké marshmallows
Malé, hlboko misa
Namočil vidlica
pokyny

1. Miesto silikónové prácu mat na plochý, chladnom pracovnej plochy.
   

2. Kefa hustú srsť čokolády na dolnej časti každej marshmallow s kulinárske kefou. Vrstva tvrdého čokolády zabráni bubliny z tvarovania, keď budete ťahať potiahnutého marshmallow z čokolády, čo spôsobuje nevzhľadné medzery v kryte.
   

3. Nastavte marshmallow zdola potiahnuté na silikónu práca mat. Nechať vytvrdnúť pri izbovej teplote po dobu najmenej 10 minút.
   

4. nalejeme temperovanej čokolády do misy. Uistite sa, že čokoláda je dostatočne hlboko, aby pokrytie marshmallow úplne.
   

5. Lift jeden z marshmallows pomocou ponorom vidličku. Ponorte ju kompletne v miske temperovanej čokolády.
   

6. Otočte marshmallow mierne, aby zabezpečili, že žiadne bubliny vytvorili proti cukrovinky.
   

7. Pull potiahnutý marshmallow z misky.
   

8. Kliknutím na vidličku proti strane misy, nechal navyše čokolády odkvapkáva z marshmallow, dokiaľ nie je viac kvapká forme.
   

9. Nastavte potiahnutého cukrovinky jemne späť na silikónu pracovné rohože.
   

10. Opakujte, pokiaľ sú potiahnuté všetky vaše marshmallows. Nechajte marshmallows sedieť nerušene cez noc v chladnej miestnosti.
    

11. Dokončiť cukríky tým, že odstráni akékoľvek tvrdené čokoládu, ktorá sa zdieľaná na základni. Ak chcete tak urobiť, utrieť prebytok pomocou kus pergamenu.