Cacao Semená boli najprv pestované, zozbierané, fermentované a krajiny do pasty v staroveký Mesoamerica medzi 250 a 900 nl Mayovia vychutnával ju ako nápoj a tiež používal čokoládu v obchode a ako forma meny.
Identifikácia

Chocolate prichádza v mlieku, tmavé a biele odrody. Nutričné ​​Obsah a prísady mierne líšiť podľa typu.
Ingrediencie

Mlieko, tmavé a bielej čokolády všetky obsahujú cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené mlieko, kakaovej hmoty, lecitín, vanilka a kakao. Tmavá čokoláda obsahuje najmenšie množstvo pridaných ingrediencií, mliečnej čokolády má najmenšie množstvo kakaa likéru, a biela čokoláda obsahuje najviac aróm .:
Considerations

kalórií, tuku obsah a prísady sa bude líšiť v závislosti od typu a značky čokolády spotrebované. Jeden kalórií pult zoznamy mliečna čokoláda, biely a tmavý ako obsahujúce v každej 3,53-oz 535, 539 a 540 kalórií, resp. porcie.
Nutričné ​​Výhody

Všetky tri typy čokolády obsahujú sodík, riboflavín, vitamín E, cukry, vápnik a draslík. Obsahujú tiež proteín. Tmavá čokoláda vyhrá v kategórii vlákien, s 3,14 g za uncu; mliečna čokoláda má 0,57 g, a biela čokoláda neobsahuje žiadnu vlákninu.