Koľko ropy by sa jedna Používajte v Čokoládová fontána

?

Rozpustenou čokoládou tečúcej z fontány aktualizuje tradičné fondue. Rovnako ako fondue, kúsky torty alebo ovocie sa ponorí do rozpustenej čokolády fontány do kabáta. Pre čokolády riadne srsť dezerty a voľne prúdiť skrz studne, musí byť prítomný určité množstvo oleja. Ak olej nie je prirodzene prítomný, môžete pridať olej do čokolády.
Výber čokoládu

  • Pozrite sa na čokoládu s označením "poleva". Táto čokoláda má viac kakaového masla, čo umožňuje, aby topiť hladko bez pridaného oleja. V ideálnom prípade by malo byť množstvo kakaového masla v polevy medzi 31 a 38 percent. Gurmánske obchody a cukrovinky-robiť vývody by mali niesť couverture. Ak by couverture byť príliš ťažké nájsť, čokoládové lupienky od supermarketu pečenie uličky taví s olejom na tenké bude tiež pracovať v čokoládovej fontáne.
    Pridanie olej do čokoládu

  • < p> naváži množstvo čokolády, ktoré majú byť pridané do fontány. Ak používate couverture, nemusí byť pridaný pre tavenie oleja. Za každých päť libier pravidelných čokoládové lupienky, pridajte 1/2 c. rastlinný olej. Položte obe čokoládové lupienky a olej do uzatvárateľného plastového vrecka zips top a blízkosti.
    Tavenie čokolády v mikrovlnnej rúre

  • Umiestnite plastový sáčok v mikrovlnnej rúre na vysokej energie po dobu 1 1/2 minúty. Vyberte vrecko a hniesť miešať čokoládu a olej. Zahrieva sa po dobu ďalšej 1 1/2 až 2 1/2 minút, alebo kým sa všetok čokoláda má hladko roztavia. Odstrihnúť roh preč zips top vrecka a pridajte do čokoládovej fontány podľa pokynov výrobcu.

    • Previous:

    Next:

    Jedlo a pitie

    Recepty na cukrovinky

    Recepty na cukrovinky

    https://www.drinkfood.biz/sk © Jedlo a pitie