Ako si vyrobiť slaná voda Taffy (13 krokov)

Ak hľadáte pre iný spôsob, ako mať rodinnú zábavu dohromady, a mať cvičenie cvičenie v rovnakom čase, aby sa slanou vodou taffy. Táto žuvacie cukrík pochúťka je príjemné varenie projekt pre celú rodinu, a výsledky budú chutné a zábavné jesť.
Čo budete potrebovať
2 šálky cukru
2 pl. kukuričný škrob
1 šálka svetle kukuričný sirup
3/4 šálky vody
2 t TBS. masla
1 lyžička. soľ
2 lyžičky. potravinárske glycerín (voliteľne)
3 kvapky potravinárske farbivo
1/4 až 1 lyžička. príchute, ako je vanilka, javor, mäta alebo citrón
Veľký 3-4 qt. panvica
drevenou lyžicou
Candy teplomera
Štetec
Odmerka
Meracie lyžice
Cookie list alebo mramorovou doskou
masla alebo oleja pre vaše ruky Galéria mazané nožnice alebo namazať maslom nôž
plastový obal alebo voskovaný papier
Cook slaná voda Taffy

1. Umiestnite cukor a kukuričný škrob spolu v hrnci.
   
   

2. Blend v kukuričného sirupu, voda, glycerín, soľ a maslo pomocou drevenú lyžicu.
   

3. Položte panvicu na sporáku na miernom ohni a miešajte prísady, kým všetky cukor nerozpustí.
   

4. Zmes sa mieša, až kým sa nepretržite k varu. Akonáhle sa začne variť, nechajte ju variť bez miešania, kým teplota nedosiahne 270 stupňov F, čo je mäkká trhliny fáze cukrovinky rozhodovania.
   

5. Namočte pečivo štetec v teplej vode a zapiť vane stranách, zatiaľ čo sirup varí, aby zabezpečili, že jeden, nerozpustené kryštál cukru, nazvaný očkovacieho kryštálu, nespadá do horúcej zmesi. Ak sa tak stane, môže to spôsobiť rekryštalizácia všetkých kryštály cukru.
   

6. Vyberte pekáč z kachlí a pridať nejaké arómy a potravinárskych farbív, ktoré si prajete a jemne premiešajte ich do horúcej sirup.
   

7. Nalejte zmes na vymastený, plytké cookie list alebo do vymastenej mramorovú doskou, potom sa poskytne čas na sirupovitá zmesi, aby sa stal dosť v pohode zvládnuť.
   
   
   Vytiahnite slaná voda Taffy
   

   1. Natrite si ruky s maslom alebo olejom, akonáhle taffy stala dosť v pohode zvládnuť.
      

   2. vytiahnite taffy dobu asi 10 až 15 minút, alebo kým má hodvábny lesk a stáva sa svetlú farbu. Je to zábava mať pomoc s týmto krokom.
      

   3. Roll Taffy, potom, čo ste dokončili ťahom, do lana, ktorá je približne ½ palca v priemere.
      

   4. Strih úlohu Taffy do 1 palec-dlhé kúsky s vymastený maslom nožom alebo nožnicami.
      

   5. Povoliť Taffy kusy na oddych po dobu asi pol hodiny.
      
      

   6. Zabaľte Taffy kúsky do plastovej fólie alebo voskového papiera a otočte konca uzavreté.