glazúry

Plniace

Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia. Spray 9-palcový springform panvicu liberálno s kuchynským sprejom.

Spread kokos na liste panvici. Pražiť kokos po dobu 3 minút. Zamiešajte a redistribuovať kokosový orech, potom pečené na ďalších 3 až 4 minúty, kým je dozlatista. Odstrániť z rúry a nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti, asi 15 minút.

Spread drvené gingersnaps okolo spodnej časti springform panvy. Vmiešajte kokos, ak používate. Mrholenie rozpustené maslo nad omrvinky zmesi a zmiešame s vidličkou do navlhčenej. Stlačte omrvinky zmes do dna a asi 2 palce po stranách panvy.
Urobiť plniaceho

Vypustite ananás cez vrstvu tenká v sitku alebo sito. Uistite sa, že odstrániť čo najviac tekutiny ako je to možné.

Mix smotanový syr, cukor a vanilku do stánku mixéra s použitím prílohu pádlo. Pridajte vajce, 1 v čase, miešania a po každom pridaní. Scrape dole na oboch stranách misy a premiešajte, aby dôkladne kombinovať ingrediencie. Pridajte vypustiť ananás a premiešajte na nízkej rýchlosti, kým úplne zapracované.
Pečieme tvarohový koláč

Zvýšiť teplotu rúry na 375 F.

Nastavenie springform pán vnútri pekáči, pričom 1 palec priestoru celú cestu okolo panvy. Vložte pekáč v rúre.

nalejeme horúcu vodu do pekáča, až zaplní to do hĺbky asi 2 palce.

piecť koláč po dobu 1 hodiny, alebo kým je strecha sotva dozlata a centrum je nastavená, ale nie je pevný. To bude pohupovať, ak triasť panvicu, ale nemala by byť likvidné.

Vyberte tvarohový koláč z rúry a nechajte vychladnúť na mriežke aspoň hodinu. To bude aj naďalej nastaviť ako to sa ochladí. Akonáhle je pri izbovej teplote, kryt v plastovom zábal a chladom po dobu najmenej 4 hodiny pred podávaním.
Tips

Top s krúžkami z ananásu a ďalšie opečenou kokosom.
Varovanie

Pri demontáži tvarohový koláč z rúry buďte opatrní. Para z vodného kúpeľa môžu spôsobiť popáleniny.

Pozrite sa na kokos opatrne počas druhej časti procesu opekania. To môže ísť z dozlatista veľmi rýchlo spálený.