Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia.

Použite drevenú lyžičku alebo elektrický mixér nastavené na nízkej až smotany spoločne masla a cukrov do veľkej misy. Pridajte vajcia a vanilku, a miešajte do hladka.

V samostatnej miske premiešajte dohromady múku, sódu bikarbónu a soľ. Pridať to všetko naraz do masla zmesi a miešajte, kým dobre začlenené. Mix v ovsa a čokoládovými lupienkami až tesne dohromady.

Drop 1 1/2 lyžice-veľkosti hromady cesta na vymastený alebo na pergamen, lemované cookie list približne 2 1/2 až 3 palce od seba. Navlhčite prst a používať to, aby mierne porovnať každý cesta kopec.

Pečieme po dobu 10 až 12 minút. Chybovať na kratšiu dobu varenia pre chewiest keksov; oni budú ľahko opečené na vonkajších okrajoch, ale vyzerajú takmer nedovarené v centre Prahy. Skvelé je na panvici na 2 - 3 minúty pred vybratím a ich uvedením na stojane vychladnúť.
Chip a Nut bločky

Mini čipy pridať ďalšie kvapalinu cookie cesto ako čokoláda topí, čo má za následok žvýkacejší cookie. Môžete pridať vo väčších kúsky čokolády, ak dávate prednosť, pretože vedel, že môže mať vplyv na konečný výsledok cookie textúry. Vlašské orechy sú ďalšie voliteľné prídavok; pridať je s ovsa a čipy v konečnom mixe cestíčka.
Oatmeal Cookie Flavor

Ak dávate prednosť cookie, ktorý chutí menej ako čokoládový koláčik s ovos pridal a viac ako ovsené vločky, hrozienka cookie s čokoládou dodal, urobiť niekoľko vylepšení na recepte. Pridajte 1 lyžičku škorice spolu s múkou. Používajte iba 3/4 šálky čokoládové lupienky, a pridať 3/4 šálky hrozienok. Orechy sú voliteľne s touto verziou taky.