preosial spolu múku, jedlú sódu , zázvor, škorica, nové korenie, klinčeky a soľ do veľkej misy. Úhorovanie.

V pohotovostnom mixéri s pripevneným pádla prílohu, smotany maslo a hnedý cukor na stredne-vysokej rýchlosti. Porazil v melasy do 2 dodatky. Zmiešajte v vajce a vanilkový extrakt až do plne začlenený.

Na stredne nízka rýchlosť, porazil v múke zmesi až tesne začlenená. Nepoužívajte overmix cesto. Prikryte cesto pevne s fóliou a chladom po dobu najmenej 2 hodiny, ale až do 24.

Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia. Linka cookie list s pergamenu a dajte bokom.

Na ľahko pomúčenej doske, dojazdu na perníkové cesto na hrúbke 1/4 palca. Použite ľahko pomúčenej frézy v tvare vášho výberu, aby vystrihnúť cookies. Kombinujte a reroll všetky zvyšky, vystrihnúť viac cookies a opakujte, kým cesto je vyčerpaná.

Usporiadať cookies na plech, odchádzajúci 1/2 palca medzi každej cookie. Pečieme 10 - 12 minút, alebo kým sa dotknete cookie nezanecháva odsadenie. Ihneď odstráňte cookies na chladenie skrine. Úplne ochladí pred zdobenie.
Tips

Pripravte jednoduchú námrazy cukru 2 šálky cukrári ', 1 lyžička vanilku alebo iný ochutený extrakt a 4-5 polievkové lyžice pol na pol alebo plnotučného mlieka. Nastavte konzistenciu chuti pomocou viac či menej likvidné. Pridať citrusovú kôru v prípade potreby. Rozdeľte námrazy a používať potravinárske farbivo na vytvorenie rôznych farieb, ak je to žiaduce. Fit pečivo tašku s guľatou špičkou a potrubných návrhov na cookies. Prípadne, naplniť malú squeeze fľašu s polevou. Pridať farebné sypanie alebo cukor, malé cukríky alebo polosladké čokoládové lupienky. Povoliť poleva stvrdnúť po dobu 2 hodín pred podávaním alebo ukladanie cookies.