Je možné použiť maslo namiesto oleo do cukroviniek?

Áno, maslo sa môže použiť namiesto oleo do cukroviniek. Maslo bude mať za následok bohatšiu chuť a chrumkavejšiu štruktúru v porovnaní s oleom. Pred krémovaním nezabudnite maslo ochladiť a nepremiešajte, aby ste sa vyhli tuhým koláčikom. Prísady podľa toho mierne upravte, pretože maslo obsahuje vyšší obsah vody v porovnaní s oleom.