Aké sú nevýhody cyklického menu?

* Môže to byť nuda . Cyklické menu obmedzuje rozmanitosť ponúkaných jedál, čo môže viesť k tomu, že sa stravníci začnú nudiť. To platí najmä vtedy, ak sa jedálny lístok veľmi často nemení.

* Môže to byť zbytočné . Keďže cyklický jedálny lístok znamená, že niektoré ingrediencie sa budú používať častejšie ako iné, môže byť ťažké vyhnúť sa plytvaniu jedlom. To platí najmä vtedy, ak menu nie je starostlivo naplánované.

* Môže byť ťažké prispôsobiť sa diétnym obmedzeniam . Cyklický jedálny lístok môže sťažiť prispôsobenie sa stravníkom, ktorí majú diétne obmedzenia, ako sú alergie alebo preferencie. Je to preto, že rovnaké ingrediencie sa často používajú vo viacerých jedlách.